Startēšanas Mondelez SnackFutures saruna par inkubācijas priekšrocībām inovācijām



<div _ngcontent-c15 = "" innerhtml = "

Šī ir trešā & nbsp; interviju sērijās ar korporatīvo pārtikas un dzērienu riska grupām un inkubatoriem, ieskaitot General Mills 301INC, Coca-Cola VEB, un Nestlé iekšējais inkubators. & nbsp; & nbsp;

Šāda veida organizāciju pastāvēšana ir bijusi viena no vissvarīgākajām tendencēm, kā Big Food mūsdienās ieviesa jauninājumus.

Šodienas diskusija notiek no starta viedokļa žoga otrā pusē. Šajā gadījumā, Uplift pārtika, kurš ir piedalījies divās dažādās programmās: Pārtika-X Paātrinātājs un Mondelez SnackFutures. Nākamie ir Banza un Ostinas kokteiļi. & nbsp;

Barbs Stuckey: Pastāstiet mums mazliet par uzņēmuma attīstību, mazliet par sevi.

Kara Landau: & nbsp; Esmu reģistrēts dietologs un kopš 2012. gada dzīvoju Ņujorkā. Es specializējos uz saistību starp jūsu zarnu veselību un to, kā tas var ietekmēt jūsu garīgo veselību. & Nbsp;

Es darbojos kā konsultants, un arī mani plašsaziņas līdzekļos arvien vairāk intervēja par saikni starp zarnu veselību un jūsu smadzenēm. Es sapratu, ka pārtikas preču telpā ir šī lielā iespēja piederēt šim zīmolam. Tāpēc es lidoju atpakaļ uz Austrāliju, lai 2018. gada martā atklātu zīmolu ar pirmo produktu, kuru mēs sauca par Daily Uplifter, & nbsp; organisko un augu bāzes dabīgā pulvera piedevas. Galvenās sastāvdaļas ir tādas lietas kā zaļo banānu milti, kas satur īpašu prebiotiku, ko sauc par izturīgu cieti. Anf topinambūru, kurā ir šķīstošas ​​prebiotiskās šķiedras un probiotikas, kas ir raksturīgas garastāvoklim, kurš ir pierādīts zinātnē, lai atbalstītu garīgo labsajūtu un augsta D vitamīna sēnes, kas nodrošinās jums vismaz 30% no C vitamīna RDA un virkni citu sastāvdaļu.

Divas nedēļas pēc palaišanas es aizpildīju pieteikumu vienam no labākajiem pārtikas paātrinātājiem Ņujorkā, ko sauca Pārtika-X. & nbsp; Tātad, es devos gulēt, tas bija ceturtdienas vakars Austrālijā. Es pamodos par šiem neatbildētajiem zvaniem un e-pasta ziņojumiem no Food-X, sakot, ka viņi vēlas veikt interviju un pārliecināties, ka bizness ir likumīgs, un, iespējams, piedāvāt man vietu programmā, kas sākās pirmdien atkal Amerikā. Tajā sestdienas rītā es lidoju atpakaļ uz Ņujorku, un tad līdz pirmdienas rītam es sāku darboties ar Food-X Accelerator.

Mondelez ieradās vienā dienā tikai tāpēc, lai izpētītu, kas notiek akseleratorā, un tika ieteikts man pievērsties viņiem. & Nbsp; Tāpēc es iegāju istabā un sāku dalīties ar savu redzējumu par Uplift Food, kas, kaut arī tas sākās dabisko piedevu kategorijā, man patiešām bija nepieciešams, lai padarītu to par funkcionālu, uzkodu zīmolu. Varbūt 20 minūšu beigās es mazliet pajokojos un sacīju: "Ja jūs zināt kādu, kas interesējas par šāda veida izstrādājumiem, jums vajadzētu paziņot man." Un būtībā viņi ar mani apmainījās numuriem tad un tur. Pāris no viņiem iegādājās Daily Uplifter, gribēdami to izmēģināt, tāpēc jutos ļoti atbalstīts.

Tajā laikā viņiem to nebija SnackFutures izveidoti, viņi vēl nebija gatavi sākt ieguldīt jaunizveidotajos uzņēmumos, bet viņi acīmredzami bija ieinteresēti. Un tā es faktiski virzīju attiecības un es palīdzēju kopā ar viņiem noformēt inkubatora struktūru. Es viņus ieskatīju priekšlikumā, kurā parādīts: ko jūs ar mani darīsit, es došos uz jūsu pētniecības un attīstības laboratoriju, lai strādātu ar produktu izstrādes komandām, apskatītu iepakojumu un apspriestu, kā jūs varat izmērīt mitruma saturu. Visdažādākās lietas, kas saistītas ar produktu, un es nēsāšu diētas cepuri un atbalstīšu jūs abos jautājumos, kas jums palīdzēs atrast veselīgākas sastāvdaļas, kas palīdzētu izstrādājot produktu. Un, otrkārt, es sniegšu atgriezenisko saiti par to, kā mēs vēlētos sadarboties ar jums kā starta dibinātāju, lai jūs nākotnē varētu sagatavot programmu citiem jaunizveidotiem uzņēmumiem.

Kad viņi paziņoja par SnackFutures, es pēc tam pacēlu roku uz augšu un teicu: "Jums vajag mani atlaist un piķot, es gribētu būt šajā biznesā."

Un pēc divām nedēļām es aizlidoja uz Čikāgu. Tā bija pasakaina tikšanās, un pēc trīs vai četriem ļoti drošas izpētes mēnešiem mēs paziņojām, ka Uplift Food bija pirmais SnackFutures riska ieguldījums Mondelez 2019. gada martā. Tātad tas būtībā bija 12 mēneši.

Barbs Stuckey: Tātad jūsu ieeja Mondelez inkubatorā bija nedaudz nestrukturēta, jo viņiem oficiāli nebija inkubatora, bet pēc tam, kad esat pacēluši roku un iekļuvuši programmā SnackFutures – vai jūs varat mazliet parunāt par programmas struktūru. Cik ilgs laiks tas bija? & Nbsp;

Kara Landau: Jā, tas ir pareizi. & Nbsp; Tas patiešām izveidoja partnerību, kurai jau sen bija jābūt. Tas ir ieguldījums, kuru, jūs cerējat, novedīs pie turpmākiem ieguldījumiem nākamajā kārtā un tā tālāk.

Es iepazīstināju ar biznesa plānu tā, kā es to darītu jebkurai riska kapitāla firmai, un iepazīstināju ar nodomu izmantot šos līdzekļus un, kad man bija paredzēts piesaistīt vairāk līdzekļu, nākamajā vai divos gados. Un parādīja viņiem biznesa plāna grafiku, lai viņi spētu saprast, kam es izmantošu kapitālu.

Barbs Stuckey: Vai SnackFutures piedāvāja jums piekļuvi resursiem? Un ja jā, tad ko?

Kara Landau: SnackFutures un visa Mondelez International ir bijusi neticami. tas ir gandrīz kā Uplift Food komandas papildinājums. Viņi noteikti nevada uzņēmumu. Uplift Food joprojām ir sava vienība, un šobrīd viņi uzņēmumā ir mazākuma ieguldītāji.

Viņi ir īpaši palīdzējuši no pētniecības un attīstības viedokļa, kad man ir bijis nepieciešams atbalsts ar iepakojuma piegādēm, kāds no viņu iepakošanas komandas nāks pa tālruni kopā ar ārējo piegādātāju un uzdos jautājumus, kurus es nezināt. & nbsp; Kad man vajadzēja veikt testēšanu jauna produkta glabāšanas laikā, viņi veic barības vielu pārbaudi. Viņi pat palīdz ar elementiem, kas ir ārpus tā, par kuru sākotnēji tika panākta vienošanās.

Barbs Stuckey: Ja SnackFutures sniegtu sirsnīgu iepazīstinājumu ar mazumtirgotāju, vai viņi jūs vienkārši iepazīstinātu ar e-pastu un ļautu jums to ņemt no turienes, vai arī viņi dotos jums līdzi uz tirdzniecības zvanu? Vai viņi jums palīdzētu pārdošanas prezentācijas klājā?

Kara Landau: Nē, Uplift Food nav viens no viņu zīmoliem, tāpēc pret mums neizturas tā, kā izturas pret Oreos. Viņi tomēr patiešām rūpējas par mums, jo tas ir viņu interesēs & nbsp; lai redzētu, kā Uplift Food izdodas. & nbsp;

Barbs Stuckey: Vai jūs varat pretstatīt Mondelez riska veida attiecības ar Food-X un ko tas nozīmēja attiecībā uz programmu, resursiem?

Kara Landau: Pārtika-X ir daudz vairāk vērsta uz agrīno, agrīno stadiju un sagatavošanos mums, lai palīdzētu investoriem, nevis palīdz man operatīvi. Viņi man mācīja, kā iet un iet piesaistīt kapitālu, kā veidot piķi, kā pasniegt savu klāju.

Mondelez komanda ir tur kā eksperts kategorijā. Tātad kopā viņi faktiski sniedz daudz zināšanu un vērtības.

Barbs Stuckey: Pārtika-X vairāk bija kohortas stila klase?

Kara Landau: Jā pareizi. Bija astoņas citas komandas. Trīs CPG uzņēmumi. Manā konkrētajā grupā bija dzērienu ražošanas uzņēmums, kā arī augu uzņēmums.

Barbs Stuckey: Interesanti. Viņi nebija īpaši konkurētspējīgi?

Kara Landau: Kamēr šie trīs atradās pārtikas telpā, nebija iespējas atrasties viens pie otra. Viņi uztur jūs kā ģimenes daļu arī pēc tam, kad esat pabeidzis. Es strādāju no biroja telpas kopā ar citiem Food-X absolventiem. Tātad tas nozīmē, ka attiecības turpinās, un jūs varat atmest idejas vadības komandai, kas nāk no riska kapitāla fonda un citiem dibinātājiem. Tā ir patiešām jauka ekosistēma, kas tiek attīstīta.

Barbs Stuckey: Vai jūs noīrējat biroja telpas no Food-X?

Kara Landau: Nē, viņi to faktiski mums nodrošina. Viņi to nodrošina absolventiem.

Barbs Stuckey: Kas jūs visvairāk pārsteidza par programmu Food-X?

Kara Landau: Programmas gāja ļoti ātri, un varbūt man to vajadzēja zināt, bet man likās, ka tas ir tikai acu mirklis un jūs strādājat tik daudz, un tas ir tik pilns trīs mēnešus. Tad jūs atrodaties 300 investoru konkurencē un nevarat īsti noticēt, cik tālu jūsu uzņēmums ir nonācis trīs mēnešu laikā. Es atklāju, ka tas ir pārsteigums, uz ko jūs esat spējīgs, domājot par to.

Barbs Stuckey: Kāda bija programma Food-X, kāda bija lielākā ietekme uz jūsu biznesu?

Kara Landau: 100% tas bija Mondelez ievads. Un tas patiešām noveda manu uzņēmumu uz nākamo posmu. Un es neticu, ka tas būtu noticis, ja es nebūtu piedalījies šajā pirmajā (Food-X) paātrinātājā.

Barbs Stuckey: Tātad tas ir gandrīz tāpat kā jūs gājāt vidusskolā Food-X un jūs devāties uz universitāti Mondelez.

Kara Landau: Tieši tā.

Barbs Stuckey: Jūs minējāt, ka Mondelez attiecības piedāvā pētniecības un attīstības resursus. Vai lietas bija tik skaidras, sagrieztas un sausas kā "vai jūs varētu izmantot mūsu P & A resursus?"

Kara Landau: Jā, man patiešām ir tikai pozitīvas lietas, ar kurām dalīties. Man ir bijusi pieredze, kad man bija nepieciešami patērētāju pētījumi, strādājot ar jauna produkta ieviešanu. Es gribēju iesniegt norādi par iepakojumu, un kas to rezonē ar manu patērētāju. Es gribēju zināt, kuru aromātu izvēlēties un kuru papildinājumu tam pievienot. Es domāju par dažām dažādām šķirnēm, un tāpēc viņiem ir pieejami patērētāju izpētes rīki, kurus mazs jauns uzņēmums, kurš vienkārši nespēj atrast.

Barbs Stuckey: Tātad izklausās, ka tavs galvenais mērķis varētu būt tas, ka Mondelez pilnībā to iegādājas. Vai jūs to redzat kā ilgtermiņa mērķi?

Kara Landau: Es vēlētos, lai Uplift pārtikas produkti būtu pieejami visā pasaulē. Es gribētu ieiet jebkurā lidostā un cilvēkiem visā pasaulē piekļūt prebiotiskām zarnu veselīgām uzkodām. Ja tas varētu būt Mondelez International sastāvdaļa, laiks rādīs, bet, manuprāt, Uplift Food mērķis ir izaugt par uzņēmumu, kuru es uzskatu, ka tas var, un ietekmēt to, ko tas var.

Barbs Stuckey: Tātad, vai jūs varat mazliet parunāt par to, kas nākamais būs Uplift?

Kara Landau: Jā. Uzņēmums Uplift Food izstādē Expo East uzsāks jaunu zarnu veselībai apstrādātu sīkdatņu klāstu, kas tiks ieviests septembrī, tāpēc mēs iepazīstināsim ar tur esošajiem mazumtirgotājiem. Drīz pēc tam mēs tos varēsim nodot patērētājiem tieši caur mūsu vietni, un pēc tam es plānoju to ieviest mazumtirdzniecībā 2020. gadā. Viņus sauc par Gut Happy Cookies. Un katra sīkdatnes priekšpusē ir smaidoša seja.

Barbs Stuckey: Kādu padomu jūs dotu iesācējiem, apskatot divas dažādas programmas, kurās esat piedalījies, Food-X un Mondelez SnackFutures programmu. Kāds būtu jūsu padoms uzņēmumam, kurš tikko sāk darboties?

Kara Landau: Ja dibinātājs var veltīt laiku, lai patiešām izdomātu, kā viņi atšķirtos un realizētu savu misiju, tad viņiem būs daudz vieglāk šo iespēju parādīt daudznacionālam vai inkubatoram.

Barbs Stuckey: Tava kārta. Vai jūs vēl kaut ko vēlaties izmantot Forbes šai funkcijai, lai pastāstītu pasaulei?

Kara Landau: Uzņēmējs manī vēlas pateikt cilvēkiem, ja jums ir ideja, ticiet sev. Ja neticat sev, jūs nevarat gaidīt, ka citi jums ticēs. Tāpēc es tiešām domāju, ka tas sākas pašā iekšienē.

">

Šis ir trešais interviju sērijā ar korporatīvo pārtikas un dzērienu riska grupām un inkubatoriem, ieskaitot General Mills 301INC, Coca-Cola VEB un Nestlé iekšējo inkubatoru.

Šāda veida organizāciju pastāvēšana ir bijusi viena no vissvarīgākajām tendencēm, kā Big Food mūsdienās ieviesa jauninājumus.

Šodienas diskusija notiek no starta viedokļa žoga otrā pusē. Šajā gadījumā Uplift Food, kurš ir piedalījies divās dažādās programmās: Food-X Accelerator un Mondelez SnackFutures. Nākamie ir Banza un Austin kokteiļi.

Barbs Stuckey: Pastāstiet mums mazliet par uzņēmuma attīstību, mazliet par sevi.

Kara Landau: Esmu reģistrēts dietologs un kopš 2012. gada dzīvoju Ņujorkā. Es specializējos uz saistību starp jūsu zarnu veselību un to, kā tas var ietekmēt jūsu garīgo veselību.

Es darbojos kā konsultants, un arī mani plašsaziņas līdzekļos arvien vairāk intervēja par saikni starp zarnu veselību un jūsu smadzenēm. Es sapratu, ka pārtikas preču telpā ir šī lielā iespēja piederēt šim zīmolam. Tāpēc es lidoju atpakaļ uz Austrāliju, lai 2018. gada martā atklātu zīmolu ar pirmo produktu, kuru mēs sauca par Daily Uplifter – organisko un augu bāzes dabīgā pulvera piedevu. Galvenās sastāvdaļas ir tādas lietas kā zaļo banānu milti, kas satur īpašu prebiotiku, ko sauc par izturīgu cieti. Anf topinambūru, kurā ir šķīstošas ​​prebiotiskās šķiedras un probiotikas, kas ir raksturīgas garastāvoklim, kurš ir pierādīts zinātnē, lai atbalstītu garīgo labsajūtu un augsta D vitamīna sēnes, kas nodrošinās jums vismaz 30% no C vitamīna RDA un virkni citu sastāvdaļu.

Divas nedēļas pēc palaišanas es aizpildīju pieteikumu vienam no labākajiem pārtikas paātrinātājiem Ņujorkā ar nosaukumu Food-X. Tātad, es devos gulēt, tas bija ceturtdienas vakars Austrālijā. Es pamodos par šiem neatbildētajiem zvaniem un e-pasta ziņojumiem no Food-X, sakot, ka viņi vēlas veikt interviju un pārliecināties, ka bizness ir likumīgs, un, iespējams, piedāvāt man vietu programmā, kas sākās pirmdien atkal Amerikā. Tajā sestdienas rītā es lidoju atpakaļ uz Ņujorku, un tad līdz pirmdienas rītam es sāku darboties ar Food-X Accelerator.

Mondelez ieradās vienā dienā tikai tāpēc, lai izpētītu, kas notiek akseleratorā, un tika ieteikts, ka es dodos uz viņiem. Tāpēc es iegāju istabā un sāku dalīties ar savu redzējumu par Uplift Food, kas, kaut arī tas sākās dabisko piedevu kategorijā, man patiešām bija nepieciešams, lai padarītu to par funkcionālu, uzkodu zīmolu. Varbūt 20 minūšu beigās es mazliet pajokojos un sacīju: "Ja jūs zināt kādu, kas interesējas par šāda veida izstrādājumiem, jums vajadzētu paziņot man." Un būtībā viņi ar mani apmainījās numuriem tad un tur. Pāris no viņiem iegādājās Daily Uplifter, gribēdami to izmēģināt, tāpēc jutos ļoti atbalstīts.

Tajā laikā viņi vēl nebija izveidojuši SnackFutures, viņi nebija gatavi sākt ieguldīt jaunizveidotos uzņēmumos, bet viņi noteikti bija ieinteresēti. Un tā es faktiski virzīju attiecības un es palīdzēju kopā ar viņiem noformēt inkubatora struktūru. Es viņus ieskatīju priekšlikumā, kurā parādīts: ko jūs darīsit ar mani, es došos uz jūsu R&D laboratoriju, lai strādātu ar produktu izstrādes komandām, apskatītu iepakojumu un apspriestu, kā jūs varat izmērīt mitruma saturu. Visdažādākās lietas, kas saistītas ar produktu, un es nēsāšu diētas cepuri un atbalstīšu jūs abos jautājumos, kas jums palīdzēs atrast veselīgākas sastāvdaļas, kas palīdzētu izstrādājot produktu. Un, otrkārt, es sniegšu atgriezenisko saiti par to, kā mēs vēlētos sadarboties ar jums kā starta dibinātāju, lai jūs nākotnē varētu sagatavot programmu citiem jaunizveidotiem uzņēmumiem.

Kad viņi paziņoja par SnackFutures, es pēc tam pacēlu roku uz augšu un teicu: "Jums vajag mani atlaist un piķot, es gribētu būt šajā biznesā."

Un pēc divām nedēļām es aizlidoja uz Čikāgu. Tā bija pasakaina tikšanās, un pēc trīs vai četriem ļoti drošas izpētes mēnešiem mēs paziņojām, ka Uplift Food bija pirmais SnackFutures riska ieguldījums Mondelez 2019. gada martā. Tātad tas būtībā bija 12 mēneši.

Barbs Stuckey: Tātad jūsu ieeja Mondelez inkubatorā bija nedaudz nestrukturēta, jo viņiem oficiāli nebija inkubatora, bet pēc tam, kad esat pacēluši roku un iekļuvuši programmā SnackFutures – vai jūs varat mazliet parunāt par programmas struktūru. Cik ilgi tas bija?

Kara Landau: Jā, tas ir pareizi. Tas patiešām izveidoja partnerību, kurai jau sen bija jābūt. Tas ir ieguldījums, kuru, jūs cerējat, novedīs pie turpmākiem ieguldījumiem nākamajā kārtā un tā tālāk.

Es iepazīstināju ar biznesa plānu tā, kā es to darītu jebkurai riska kapitāla firmai, un iepazīstināju ar nodomu izmantot šos līdzekļus un, kad man bija paredzēts piesaistīt vairāk līdzekļu, nākamajā vai divos gados. Un parādīja viņiem biznesa plāna grafiku, lai viņi spētu saprast, kam es izmantošu kapitālu.

Barbs Stuckey: Vai SnackFutures piedāvāja jums piekļuvi resursiem? Un ja jā, tad ko?

Kara Landau: SnackFutures un visa Mondelez International ir bijusi neticami. tas ir gandrīz kā Uplift Food komandas papildinājums. Viņi noteikti nevada uzņēmumu. Uplift Food joprojām ir sava vienība, un šobrīd viņi uzņēmumā ir mazākuma ieguldītāji.

Viņi ir īpaši palīdzējuši no R&D viedokļa, kad man ir bijis nepieciešams atbalsts ar iepakojuma piegādēm, un kāds no viņu iepakošanas komandas nāks pa tālruni kopā ar ārējo piegādātāju un uzdos jautājumus, kurus es nezināt. Kad man vajadzēja veikt testēšanu jauna produkta glabāšanas laikā, viņi veic barības vielu pārbaudi. Viņi pat palīdz ar elementiem, kas ir ārpus tā, par kuru sākotnēji tika panākta vienošanās.

Barbs Stuckey: Ja SnackFutures sniegtu sirsnīgu iepazīstinājumu ar mazumtirgotāju, vai viņi jūs vienkārši iepazīstinātu ar e-pastu un ļautu jums to ņemt no turienes, vai arī viņi dotos jums līdzi uz tirdzniecības zvanu? Vai viņi jums palīdzētu pārdošanas prezentācijas klājā?

Kara Landau: Nē, Uplift Food nav viens no viņu zīmoliem, tāpēc pret mums neizturas tā, kā izturas pret Oreos. Viņi tomēr patiešām rūpējas par mums, jo viņu interesēs ir redzēt, kā Uplift Food gūst panākumus.

Barbs Stuckey: Vai jūs varat pretstatīt Mondelez riska veida attiecības ar Food-X un ko tas nozīmēja attiecībā uz programmu, resursiem?

Kara Landau: Pārtika-X ir daudz vairāk vērsta uz agrīno, agrīno stadiju un sagatavošanos mums, lai palīdzētu investoriem, nevis palīdz man operatīvi. Viņi man mācīja, kā iet un iet piesaistīt kapitālu, kā veidot piķi, kā pasniegt savu klāju.

Mondelez komanda ir tur kā eksperts kategorijā. Tātad kopā viņi faktiski sniedz daudz zināšanu un vērtības.

Barbs Stuckey: Pārtika-X vairāk bija kohortas stila klase?

Kara Landau: Jā pareizi. Bija astoņas citas komandas. Trīs CPG uzņēmumi. Manā konkrētajā grupā bija dzērienu ražošanas uzņēmums, kā arī augu uzņēmums.

Barbs Stuckey: Interesanti. Viņi nebija īpaši konkurētspējīgi?

Kara Landau: Kamēr šie trīs atradās pārtikas telpā, nebija iespējas atrasties viens pie otra. Viņi uztur jūs kā ģimenes daļu arī pēc tam, kad esat pabeidzis. Es strādāju no biroja telpas kopā ar citiem Food-X absolventiem. Tātad tas nozīmē, ka attiecības turpinās, un jūs varat atmest idejas vadības komandai, kas nāk no riska kapitāla fonda un citiem dibinātājiem. Tā ir patiešām jauka ekosistēma, kas tiek attīstīta.

Barbs Stuckey: Vai jūs noīrējat biroja telpas no Food-X?

Kara Landau: Nē, viņi to faktiski mums nodrošina. Viņi to nodrošina absolventiem.

Barbs Stuckey: Kas jūs visvairāk pārsteidza par programmu Food-X?

Kara Landau: Programmas gāja ļoti ātri, un varbūt man to vajadzēja zināt, bet man likās, ka tas ir tikai acu mirklis un jūs strādājat tik daudz, un tas ir tik pilns trīs mēnešus. Tad jūs atrodaties 300 investoru konkurencē un nevarat īsti noticēt, cik tālu jūsu uzņēmums ir nonācis trīs mēnešu laikā. Es atklāju, ka tas ir pārsteigums, uz ko jūs esat spējīgs, domājot par to.

Barbs Stuckey: Kāda bija programma Food-X, kāda bija lielākā ietekme uz jūsu biznesu?

Kara Landau: 100% tas bija Mondelez ievads. Un tas patiešām noveda manu uzņēmumu uz nākamo posmu. Un es neticu, ka tas būtu noticis, ja es nebūtu piedalījies šajā pirmajā (Food-X) paātrinātājā.

Barbs Stuckey: Tātad tas ir gandrīz tāpat kā jūs gājāt vidusskolā Food-X un jūs devāties uz universitāti Mondelez.

Kara Landau: Tieši tā.

Barbs Stuckey: Jūs minējāt, ka Mondelez attiecības piedāvā pētniecības un attīstības resursus. Vai lietas bija tik skaidras, sagrieztas un sausas kā "vai jūs varētu izmantot mūsu pētniecības un attīstības resursus?"

Kara Landau: Jā, man patiešām ir tikai pozitīvas lietas, ar kurām dalīties. Man ir bijusi pieredze, kad man bija nepieciešami patērētāju pētījumi, strādājot ar jauna produkta ieviešanu. Es gribēju iesniegt norādi par iepakojumu, un kas to rezonē ar manu patērētāju. Es gribēju zināt, kuru aromātu izvēlēties un kuru papildinājumu tam pievienot. Es domāju par dažām dažādām šķirnēm, un tāpēc viņiem ir pieejami patērētāju izpētes rīki, kurus mazs jauns uzņēmums, kurš vienkārši nespēj atrast.

Barbs Stuckey: Tātad izklausās, ka tavs galvenais mērķis varētu būt tas, ka Mondelez pilnībā to iegādājas. Vai jūs to redzat kā ilgtermiņa mērķi?

Kara Landau: Es vēlētos, lai Uplift pārtikas produkti būtu pieejami visā pasaulē. Es gribētu ieiet jebkurā lidostā un cilvēkiem visā pasaulē piekļūt prebiotiskām zarnu veselīgām uzkodām. Ja tas varētu būt Mondelez International sastāvdaļa, laiks rādīs, bet, manuprāt, Uplift Food mērķis ir izaugt par uzņēmumu, kuru es uzskatu, ka tas var, un ietekmēt to, ko tas var.

Barbs Stuckey: Tātad, vai jūs varat mazliet parunāt par to, kas nākamais būs Uplift?

Kara Landau: Jā. Uzņēmums Uplift Food izstādē Expo East uzsāks jaunu zarnu veselībai apstrādātu sīkdatņu klāstu, kas tiks ieviests septembrī, tāpēc mēs iepazīstināsim ar tur esošajiem mazumtirgotājiem. Drīz pēc tam mēs tos varēsim nodot patērētājiem tieši caur mūsu vietni, un pēc tam es plānoju to ieviest mazumtirdzniecībā 2020. gadā. Viņus sauc par Gut Happy Cookies. Un katra sīkdatnes priekšpusē ir smaidoša seja.

Barbs Stuckey: Kādu padomu jūs dotu iesācējiem, apskatot divas dažādas programmas, kurās esat piedalījies, Food-X un Mondelez SnackFutures programmu. Kāds būtu jūsu padoms uzņēmumam, kurš tikko sāk darboties?

Kara Landau: Ja dibinātājs var veltīt laiku, lai patiešām izdomātu, kā viņi atšķirtos un realizētu savu misiju, tad viņiem būs daudz vieglāk šo iespēju parādīt daudznacionālam vai inkubatoram.

Barbs Stuckey: Tava kārta. Vai jūs vēl kaut ko vēlaties izmantot Forbes šai funkcijai, lai pastāstītu pasaulei?

Kara Landau: Uzņēmējs manī vēlas pateikt cilvēkiem, ja jums ir ideja, ticiet sev. Ja neticat sev, jūs nevarat gaidīt, ka citi jums ticēs. Tāpēc es tiešām domāju, ka tas sākas pašā iekšienē.